職場で配られた「切腹最中」のメモ
webやTVで見たことはあったけど、実物見たのは初めて!
取引先の方が「皆さんでどうぞ」と持参してくださったものだそうで、お詫びで持ってきたかどうかは不明。
「切腹」の名のとおり、あんこがはみ出てる!(笑)
中身はあんこギッシリかと思いきや、やわらかいおもち(求肥)が入ってます。
モナカの皮は薄めでパリっとしていて、あんこはなめらかで上品な甘さ。
近頃の最中ってしつこくないのね。
とても美味でした。
どうやら人気店らしいです。
切腹最中 | 御菓子司 新正堂